L’uva è in cantina, le mele sono già mature e l’autunno variopinto è già arrivato. È arrivato anche il tempo di un’amata tradizione sudtirolese: il
Törggelen.
Io,
Trude Unterhofer, vorrei farvi accostare ad un’usanza particolarmente bella: il Törggelen a passo di viandante! Osservate come, seguendo i miei consigli sulle escursioni, il vostro weekend all’insegna del Törggelen possa diventare particolarmente dolce!
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| Dislivello: | ca. 1.000 metri |
| Tempo di percorrenza: | ca. 4 ore |
| Percorso: | per un tratto percorrere il sentiero tematico del Renon verso Signato, fare unasosta al Patscheiderhof. Proseguire quindi attraverso
il ponte sospeso in direzione S. Maddalena,una famosa località vinicola sopra
Bolzano. Nel cuore dei vigneti sorge l’Untermoserhof. Si fa ritorno dalla stessa strada.
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| Punti di ristoro: | il Patscheiderhof a Signato. Da non perdere: il canederli di rape rosse e i ravioli agli spinaci con burro dorato. Degustazione vini riservata agli ospiti dell’Hotel Regina. |
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| Molti altri consigli sulle escursioni si trovano su “Escursioni con divertimento”! |
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