Kohl Apfelsaft - süßer Herbst in der Flasche
Verkostung am Obsthof - Näher kommen Sie an das Gute nicht ran
Kohl. Was wie Gemüse klingt, ist Obstparadies pur. Die Rede ist von der Südtiroler Obstsorte schlechthin, vom Apfel. Auf dem Obsthof Troidner in Unterinn am Ritten dreht sich alles um den Apfel. Ursprüngliche Idee von Inhaber Thomas Kohl war es, aus Äpfeln etwas ebenso Edles zu gewinnen wie aus Weintrauben. Die Saftwelt rund um den Apfel war geboren.
Wie geschmacksintensiv können Äpfel auf 1000 Metern Seehöhe denn sein? Vor einigen Jahrzehnten wäre es niemandem in den Sinn gekommen, auf dieser Höhe Apfelbäume zu pflanzen. Bis Thomas Kohl mit seinem Vater etwas Bahnbrechendes wagte. Er stellte seinen Hof auf Obstbau um.
Äpfel, die intensivere Sonneneinstrahlung genauso mögen, wie den kühlen Bergwind am Abend, sollten fortan seine Wirtschaftsgrundlage sein. Mit Bergäpfeln beginnt die Vision, die süßen Freuden des Herbstes in die Flasche zu füllen.
Wunderwerk Bergapfel
In jeder geernteten Frucht spiegeln sich Sonnenstunden, Regen, Stürme, Temperaturen, Bodenbeschaffenheit und der Besuch von Insekten wider. Die Sorgfalt und Zuwendung der Bauern ebenso.
Die Rittner Bergäpfel gedeihen in reinster Alpenluft. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und zwischen den Jahreszeiten verlangsamen das Wachstum der Äpfel, intensivieren aber deren Geschmack. Egal, welche Sorte - im Herbst ist das Aroma voll, konzentriert und eigenständig.
Die Bedingungen auf dem Hochplateau über Bozen machen unsere Äpfel besonders nährstoffreich und charakterstark. 30 Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, darunter Magnesium, Kalzium und Eisen, machen unseren Kohl-Apfelsaft zum trinkbaren Superfood.
Kohl - mehr als ein Saftladen
Kompromisslose Qualität steht bei Familie Kohl an erster Stelle. Die Produktion naturreiner Bergapfelsäfte ist hier Passion. Das Ergebnis ist Apfelsaft, wie Sie ihn noch nie genossen haben.
Wer es pur und unverstellt mag, greift am besten zu den Sortenreinen. Sechs ausgewählte Apfelsorten jeweils in eine Flasche gefüllt. Rouge, Gravensteiner, Elstar, Rubinette, Pinova und Jonagold lassen grüßen. Sortentypische Aromen und Farben warten darauf, mit allen Sinnen verkostet zu werden. Genießen Sie fruchtige Frische - vielfältig, individuell und unverwechselbar.
Einzigartige Cuvées. Wer jetzt an Wein denkt, liegt falsch. Die Bergapfelsaft-Cuvées von Kohl sind exzellente Saftmischungen aus verschiedenen Früchten, Beeren, Gemüsesorten und Auszügen aus Blüten und Kräutern. Johannisbeere, Marille, Pfirsich, Wildheidelbeere, Karotte, Ananas, Holunderblüte, Hopfen und Apfelminze mischen bei der Aromagebung mit. Spannender könnte Apfelsaftgenuss nicht sein.
Limited Edition! Alte Sorten, neuer Geschmack. Selten gewordene Apfelsorten, die heute unter achtsamer Bauernarbeit am Ritten wieder gedeihen, geben uns das Gute, das ihnen widerfährt, zurück. Ananasrenette und Wintercalville - daraus entstehen die Säfte Grand Cru für die ganz besonderen Momente.
Kohl-Apelsaft - kosten Sie die Liebe zum Echten
Tun Sie es! Ergründen Sie mit Nase, Zunge und Gaumen, welcher Saft am besten zu Ihnen passt. Jeder Schluck vom Kohl-Bergapfelsaft schmeckt unweigerlich nach Mehr. Und jeder der einzigartigen Säfte hat sein ganz eigenes Profil. Ob Sie nun die fruchtige Erfrischung für zwischendurch oder den stimmigen Saft für die Speisenbegleitung suchen - die Experten am Obsthof Kohl beraten Sie gerne.
Planen Sie ausreichend Zeit für Ihr Saftabenteuer ein. Denn das Kohl Sortiment umfasst 20 einzigartig fruchtige Sorten. Ob Apfelsaft pur oder raffinierte Früchtemischung - jede Flasche hat es überraschend in sich. Freuen Sie sich auf vielfältigen Genuss und treiben Sie es bunt und gesund!